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“巧克力锤”起源于十九世纪中期,由法文Chocolat aux marteaux
直译。由于当时的工艺技术的限制使得制作出的巧克力普遍很厚很硬,必须用锤子才能将其敲成片块状。然而,随着对巧克力制作的不断发展,如今的制作工艺已能将原先的巧克力锤做成薄薄一片,随手即可掰开。为表达对传统工艺的尊重,Blondel直到现在仍沿用它最古老的名称——巧克力锤。
Blondel巧克力锤由九种不同的巧克力混合合成但无论是融入各种榛果还是精配各种口味,Blondel每款巧克力锤都独特完美魅力无穷。其最为震撼的“盐之花“巧克力锤更是独树一帜:甜与咸的优美结合予人以梦幻般回味。
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古典松露巧克力
以古老的做法Blonde古典松露巧克力
独特的形状让人过目不忘。外刚内柔的口感,恰到好处的比例将可可粉与松露相结合,配以上世纪流传下来的独特秘方,为我们呈现出古典欧洲的非凡魅力。
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古典松露巧克力
传统的球型看似普通但每一颗都是手工制成。只有亲自尝试才知道她是如此与众不同。柔软的口感带给您宛如初见的甜蜜,除去巧克力的甜味后口中还留有淡淡的余香。Blondel将各种不同口味的原材料与巧克力融合,用最传统的手工技艺可制作多款不同的松露巧克力。
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咖啡 |
白巧 |
可可 |
黑巧 |
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牛奶亮片 |
黑亮片
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香草 |
焦糖 |
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香槟 |
70%黑巧 |
百利 |
朗姆 |
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Blondel 果仁巧克力
如果您还不满足于纯粹的巧克力体验,那么就让Blondel果仁巧克力来满足您对于口感的挑剔。浓厚纯正的巧克力酱搭配各式精选坚果,当您还沉浸在巧克力酱的醇美柔和之时,果仁蓦地出现宛如精灵从天而降,沁人心脾,这种稍纵即逝的唇齿愉悦,随即便化为您舌尖上的满满幸福。
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咖啡豆 |
松脆牛奶 |
松脆黑巧 |
牛奶 |
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黑巧 |
榛果黑巧 |
榛果牛奶 |
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将蜜饯水果涂以Blondel专程调配的巧克力使得蜜饯的甜蜜饰以巧克力的浓香。此刻若再斟以一杯暖暖的红茶则将是一番不可思议的感受。
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19世纪当巧克力引入欧洲时仅为上层贵族享用,同时还被视为补品。
清闲之际,享用一杯热巧克力与人以活力和宁静,堪为一次奢华的享受。
Blondel以其独特的配方可为您呈上多款不同巧克力含量的热巧克力以满足您最苛刻的需求。 |
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在Blondel除了能品尝到梦幻般纯粹的巧克力之外,我们还可为您提供更多选择。除了自选各式巧克力组合、各式精美礼盒之外,更能够提供各种个性化的巧克力私人定制。无论是充满爱意甜蜜的礼物还是富有创意的个性化艺术品Blondel均能让您享受到尊贵、奢华、独一无二的巧克力盛宴。 |
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